Miller & Carter Gosforth Park

Meilleurs restaurants de steak à Newcastle

Le "Miller & Carter Gosforth Park" à Newcastle upon Tyne est un restaurant de steak exceptionnel, qui se distingue par sa passion pour les steaks parfaitement cuits et une atmosphère accueillante. Il fait partie de la renommée chaîne Miller & Carter, connue au Royaume-Uni en tant que "Masters of Steak", un titre décerné par la Craft Guild of Chefs, soulignant la haute qualité de la préparation de la viande. Le restaurant est situé dans un environnement verdoyant en périphérie de la ville et offre une pause bienvenue loin de l'agitation urbaine, ce qui en fait une destination prisée pour les amateurs de viande, les couples et les familles cherchant une expérience culinaire raffinée mais décontractée.

Steaks avec accompagnements créatifs

L'intérieur du "Miller & Carter Gosforth Park" est élégamment et modernement conçu, avec un accent sur le confort et l'élégance. Des accents en bois chaleureux, un éclairage doux et une décoration de bon goût créent une ambiance à la fois raffinée et accueillante. La cuisine ouverte est un élément central du restaurant, où les clients peuvent observer les chefs griller les steaks à la flamme – un spectacle qui met en lumière le soin et l'artisanat derrière chaque plat. Un vaste espace extérieur complète l'offre et invite à déguster les repas en plein air lors des journées plus clémentes. L'ambiance est idéale pour des occasions spéciales, mais aussi pour une soirée décontractée entre amis, un code vestimentaire smart-casual étant recommandé.

Restaurant haut de gamme pour les amateurs de viande

Culinairement, le "Miller & Carter Gosforth Park" est célèbre pour ses steaks de première qualité, provenant de bœuf britannique et irlandais, qui vieillissent pendant au moins 30 jours pour garantir une tendreté et une saveur optimales. Un point fort est le "Chateaubriand", un morceau de filet luxueux souvent servi pour deux personnes, impressionnant par sa texture tendre et son arôme subtil. Tout aussi populaire est le "Ribeye", qui se distingue par son riche marbrage et sa croûte parfaitement grillée, surtout lorsqu'il est accompagné de la fameuse "Beef Dripping Sauce", une sauce riche à base de graisse de bœuf. Les steaks sont servis avec des accompagnements créatifs tels que les "Beef Dripping Chips" – des frites croustillantes frites dans la graisse de bœuf – ou une salade fraîche avec différentes vinaigrettes.

Dîner romantique à Newcastle

En plus des steaks, il existe également d'autres plats remarquables. Les "Spicy Buffalo Wings" sont une entrée populaire, servie avec un glaçage piquant et une sauce froide, offrant une parfaite mise en bouche. Pour le dessert, le "Double Belgian Chocolate Brownie" se distingue – un dessert chaud au chocolat avec une texture crémeuse, souvent rehaussé de glace ou de crème, promettant une conclusion délicieuse. La carte des boissons est variée, avec une sélection de vins spécialement adaptés aux plats de viande, ainsi que des cocktails faits maison qui apportent des accents saisonniers. Pour les plus jeunes, un menu enfant varié rend également le restaurant attrayant pour les familles.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	12:00 - 23:00
Lundi	12:00 - 23:00
Mardi	12:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 23:00

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